Basılı Eserler
[Kampanya] Helal Yaşam İçin Risaleler Seti (3 Kitap)
Kampanyalı Set İçeriği:
- Helal Lokma - Dr. Hüseyin Kami Büyüközer
- Halalen Tayyiben - Dr. Hüseyin Kami Büyüközer
- Jelatin - Dr. Ahmed Sarı & Dr. Hüseyin Kami Büyüközer
Üç değerli eseri özel kampanya fiyatıyla bir arada edinme fırsatı!
Helal ve Tayyib Ürün Risalesi
Fıkıh Risalesi
[Kampanya] Helal Lokmayı Bilmeyen Çocuk Kalmasın Diye Kampanya Seti (2 Kitap)
Kampanyalı Set İçeriği:
- Helal ve Haram Hakkında Temel Bilgiler
- Helal Dede Masal Serisi
Çocuklarınızın helal lokma bilinci kazanması için özel hazırlanmış iki değerli eseri kampanya fiyatıyla edinme fırsatı!
Jelatin (Kitap)
Jelatin (gelatin), memelilerin dokularında, kasları kemikelre bağlayan, kemikleri birbirine ve diğer organlara bağlayan kısımlarında bulunan ve bir protein olan kollagenden çıkartılan bir protein maddesidir. Hayvanların (çoğunlukla sığır ve domuzların) deri, kemik ve bağ dokularının kaynatılması ile üretilir.Jelatinin güçlü şekil alma alma,kabiliyeti, şeffaf Jell oluşturması, esnek film haline gelmesi, hazmının kolay olması, sıcak susa eriyebilmesi ve şekil alma hassası gıda işlemede, ilaç ve kozmetik ürünlerinde, fotoğrafçılıkta ve kağıt ürünlerinde kullanılan kıymetli bir madde olmasını sağlamıştır.
Bir gıda maddesi olarak jelatin, jellenimş tatlı ve diğer gıda ürünleri için ana kaynaktır. Meyve ve etlerin korunmasında yüzey kaplama maddesi olarak, süt tozu yapımında, pasta beze ve kremalarında, taffy, marşmellov, haribo ve düğer şekerleme türlerinde, meyve sularında, dondurmada, yoğurtta, eritme peynirlerinde, diş macunu, şampuan, parfüm gibi kozmetik ürünlerinde ve ilaç sanayiinde kapsül ve tabletlerin filim tabakalanmasında kullanılmaktadır.
Kitabın konusu ile ilgili Nurettin Yıldız hocamızın kısa bir dersini, konunun ehemmiyetine binaen paylaşıyoruz.